Поездки в Греции давно полюбились россиянам, ведь эта страна — одно из самых спокойных, живописных и удивительно манящих мест Европы.

Хорош отдых в Греции в мае, летом и осенью. В любое время года здесь можно найти времяпровождение себе по душе.

В Элладе много раскрученных туристических центров и более тихих, известных немногим местечек. Одним из таких районов является город Касторья (иначе — Кастория) на северо-западе страны. Это название известно всем, кто когда-либо занимался закупкой греческих шуб, ведь Касторья является одним из центров меховой торговли. Однако не только возможность купить шубу привлекает в это провинциальный городок.

Касторья невелика: здесь проживает немногим более 20 тысяч человек, многие из которых работают в меховой промышленности. В городе ощущается традиционный, несколько патриархальный уклад жизни. Это настоящий греческий город — приютившийся на склонах пологих гор, живописный, застроенный старыми домами с красными крышами. Касторья располагается на полуострове, вдающемся в красивейшее озеро Орестиада.

Существует две версии происхождения названия города. Первая связывает его с греческим словом «бобер» и намекает на этих симпатичных животных, в изобилии водившихся прежде в озере. По другой теории Касторья названа в честь античного мифического героя Кастора — сына Зевса и Леды. Как бы то ни было, Касторья, несомненно, является историческим городом, хранящим следы удивительного прошлого Греции.

Любознательным туристам небезынтересно будет посетить местные достопримечательности, прежде всего, многочисленные православные церкви. Дело в том, чтоКасторья является одним из центров греческого православия. Здесь расположено более семидесяти византийских храмов, многие из которых представляют большую историческую и культурную ценность. Особый интерес у туристов вызывает Церковь Мавриотисы, расположенная в пределах древнего монастыря.

Любителям истории наверняка захочется осмотреть реконструированные останки неолитического свайного поселения, существовавшего на территории Касторьи в 4–6 тысячелетиях до Р.Х. В девяностых годах научный мир поразила новость: в ходе археологических раскопок на дне озера Орестиада была обнаружена табличка с письменами, датируемая 5260-ым годом до нашей эры, а это самое древнее свидетельство письменности на Земле.

Помимо осмотра древностей путешественники найдут в Касторье и другие интересные занятия. В городе располагаются гостеприимные отели, предлагающие своим клиентам полный набор гостиничных услуг. Проживание в уютном номере, питание в ресторане, экскурсионное обслуживание, пляжный отдых и многие другие компоненты сервиса доступны постояльцам гостиниц Касторьи.

Люди, давно открывшие для себя Грецию как туристическое направление, ни за что не упустят возможности отведать местные блюда. Греческая кухня проста и чрезвычайно вкусна. В греческих блюдах содержится много оливкового масла, в изобилии производимого здешними фермерами, рыбы, мяса, овощей, приправ (в основном, средиземноморских трав). Вкусные и полезные греческие кушанья точно не оставят вас равнодушными и, быть может, заставят попробовать приготовить нечто подобное дома.

Нынешнее изобилие туристических центров, направлений, городов заставляет нас каждый раз, когда мы планируем отпуск, сильно задуматься. И если вы уже начали просматривать каталоги фирм, предлагающих туры на Корфу в июле или поездки в другую часть света, вспомните о радушной, патриархальной Касторье, и вы не пожалеете о своем выборе.